# Torka mjukost?
Author: Ellen_

Har länge lekt med frågan om att torka mjukost. Min hund älskar vår skinkmjukost mest av allt, men är ju väldigt otympligt med tuben och att den är i flytande form. Tror ni att man kan torka små klickar på låg temperatur i ugnen? Skulle vara kul att höra era åsikter. Annars är det väll bara att försöka=)

## Comment 1
Author: Kirnzy

Borde den inte bara smälta?

## Comment 2
Author: tlover

Ja det ska gå att torka men jag har inte testat själv men i boken "torka mat" så beskriver dom hur man torkar ost.

Då ska man torka i ett tunt lager utbrett på teflonpapper (eller liknande) och torka i 50 grader tills det är helt torrt och går att krossa i bitar. Under tiden det torkar ska man byta plats på ollorna och även röra om då och då.

Det är däremot inte smältost dom torkar utan mjukost (och hård och mögelost)